Avure AV-S

AV-S este singurul sistem HPP construit special pentru fructe de mare. Design-ul vertical si sistemele de siguranta previn deteriorarile de ordin mecanic. Prin comparatie cu alte sisteme, AV-S este foarte eficient in separarea carnii de cochilie, cu pana la 80% fata de orice alt sistem, si este intens utilizat pentru scoici si crustacee. Pe langa productivitatea crescuta, sistemul asigura pastrarea valorilor nutritionale, a aromei si texturii.

Caracteristici si Beneficii

  • Annual Capacity
    • Capacitate anuala de 10.8 milioane Kg, cu timp de mentinere de 3 minute
    • Capacitate anuala de 14.9 milioane Kg, cu timp de mentinere de 1 minut

Detalii

  • Separa 100% carnea de cochilii

  • Cresterea eficientei in separarea carnii de homar cu pana la 80%

  • Creste productivitatea, eficienta, si reduce costurile cu personalul

  • Valori nutritionale deosebite, textura si gust

Optionale si modele

  • AV-40X

  • AV-50X

  • AV-60X

  • AV-70X

  • AV-10

  • AV-S

  • AV-30

  • AV-M